¡Hola, amantes de la buena comida! Soy Eloy, el rostro detrás de El Foodie Ibérico, tu destino culinario en línea. Permíteme contarte un poco acerca de mí y cómo nació esta aventura gastronómica.
Contenidos
El Foodie Ibérico: Más que una Pasión
Desde que tengo memoria, he estado inmerso en el emocionante mundo de la cocina. La magia de mezclar ingredientes, experimentar con sabores y crear platos deliciosos ha sido mi pasión durante más de 30 años. Mi viaje gastronómico comenzó en las cocina de mi casa, donde aprendí los básicos de la buena cocina casera y las recetas tradicionales españolas que hoy comparto contigo.
Un Viajero Gastronómico
A lo largo de los años, he tenido la oportunidad de viajar a más de 30 países alrededor del mundo. Desde las vibrantes calles de Vietnam hasta los exquisitos sabores de Colombia y la riqueza culinaria de la India, cada rincón del planeta me ha inspirado a llevar mis habilidades culinarias más allá de las fronteras españolas. Esta es la razón por la que encontrarás una amplia variedad de recetas internacionales en El Foodie Ibérico. Me enorgullece traerte autenticidad y pasión en cada plato que comparto.

He tenido la fortuna de vivir varios años como expatriado en Vietnam, Colombia y Reino Unido (entre otros), una experiencia que me ha brindado una perspectiva única y enriquecedora sobre la diversidad de culturas culinarias en todo el mundo, nutriendo así mi pasión por la cocina.
Pasión por los Fogones
Con más de tres décadas de experiencia en la cocina, mi objetivo es guiarte paso a paso a través de mis recetas caseras. Desde los platos tradicionales de la cocina española que tanto amo, hasta los exóticos sabores del mundo, cada receta en El Foodie Ibérico está diseñada para que puedas recrearla en la comodidad de tu hogar. Mi misión es compartir mis conocimientos y habilidades contigo, sin importar tu nivel de experiencia en la cocina.
Y si se puede hacer de forma sencilla, sin mucho lío y con los ingredientes más básicos de andar por casa, mejor.
Únete a la Aventura
¿Te sientes listo para embarcarte en un viaje culinario único? En El Foodie Ibérico, te invito a descubrir, experimentar y disfrutar de la diversidad de sabores que este maravilloso mundo tiene para ofrecer. ¡Cocinemos juntos y exploremos el arte de la buena comida!
No dudes en ponerte en contacto conmigo si tienes alguna pregunta, sugerencia o simplemente deseas compartir tus propias experiencias culinarias. Me encantaría saber de ti.
¡Buen provecho y bienvenido a El Foodie Ibérico! ❤️
Para Medios y Colaboraciones
Si eres un periodista, medio de comunicación o alguien interesado en colaborar conmigo, ¡estás en el lugar adecuado! xDDD
En «El Foodie Ibérico» estamos abiertos a colaboraciones, entrevistas y cualquier tipo de asociación que enriquezca la pasión por la gastronomía y la cocina casera.
¿Por Qué Colaborar con El Foodie Ibérico?
- Experiencia Global: Hemos viajado a más de 30 países y vivido en lugares como Colombia, Vietnam y el Reino Unido. Esto nos ha permitido adquirir conocimientos culinarios y sabores auténticos de todo el mundo, que comparto con la audiencia.
- Diversidad Gastronómica: En El Foodie Ibérico, no solo ponemos el foco en la cocina española, sino que exploramos recetas y tradiciones culinarias de diversas culturas. Nuestro enfoque multicultural ofrece un abanico de posibilidades para colaboraciones únicas y diversas.
- Cocina Casera Paso a Paso: Creemos en la cocina casera como una forma de conectar con nuestras raíces y explorar nuevos horizontes gastronómicos. Nuestras recetas se presentan de manera detallada y con imágenes paso a paso, lo que las hace accesibles para cocineros de todos los niveles.
Cómo Colaborar con EFI
Entrevistas y Publicaciones Conjuntas: Si deseas realizar una entrevista o colaborar en un artículo sobre gastronomía, recetas o viajes culinarios, ¡estamos encantados de participar! Contáctanos para coordinar los detalles.
Colaboraciones de Contenido: ¿Tienes una idea para una colaboración de contenido relacionada con la cocina o la gastronomía? Estamos abiertos a propuestas creativas y emocionantes.
Productos y Servicios: Si tienes un producto o servicio relacionado con la cocina que crees que podría interesar a nuestros lectores, estaríamos encantados de revisarlo y compartir nuestra experiencia.
Eventos Gastronómicos: ¿Organizas eventos relacionados con la gastronomía? Háznoslo saber y consideraremos asistir y cubrirlos en nuestro blog.
Ponte en Contacto
Para cualquier consulta, propuesta de colaboración o solicitud de entrevista, no dudes en ponerte en contacto con EFI. Estamos ansiosos por explorar nuevas oportunidades y compartir nuestra pasión por la cocina.
Correo Electrónico: elfoodieiberico[arroba]gmail.com
Redes Sociales: Twitter/X | FB | IG
En El Foodie Ibérico creemos que la comida es un lenguaje universal que puede unir a las personas de todo el mundo. Esperamos poder compartir este viaje culinario contigo. ¡Gracias por visitarnos!