Recetas fáciles y originales. Disfruta de los mejores platos de ensaladas, pasta, pizza, carnes, pescado y postres
Los callos a la madrileña son un manjar de dioses que muy pocos se atreven a preparar en casa ¿quieres descubrir las claves de esta sencilla receta? Pues sí, conozco a poca gente que se lance a cocinar unos callos a la madrileña en casa. Y mira que es fácil 🙂 Entiendo que los callos…
¿Todavía no has probado los espaguetis al ajillo? pues ya estás tardando en coger la cazuela y llenar la panza con este clásico de la cocina fácil. Te presentamos otra de esas recetas en las que solo vas a necesitar ingredientes de andar por casa. Unos espaguetis al ajillo hechos con mimo y amor que…
La quesada es uno de los platos más sencillos y sabrosos de la repostería española. En este post te explicamos cómo preparar este postre clásico de las cocinas del norte. Primero debes saber que la quesada se puede preparar de varias formas diferentes. La más famosa es la quesada pasiega, de origen cántabro, aunque la…
En esta receta vamos a aprender a elaborar en casa una rica y nutritiva dosa, un plato muy popular en India, sobre todo en el sur, a base de arroz y lentejas. Las dosas son como una especie de crepes al estilo indio. Requieren algo más de elaboración que una crep tradicional pero son mucho…
Te presentamos esta receta de chutney de coco, un tipo de chutney poco conocido pero realmente sabroso. Estamos acostumbrados a los típicos chutneys de mango y especias para acompañar samosas y curries. Pues bien, hay vida después de ese chutney clásico y te lo vamos a enseñar con esta delicada y sencilla receta de chutney…
El chutney de tomate es una buena alternativa al clásico chutney de mango de India. Una receta sencilla que sirve de muy buen acompañamiento para infinidad de platos y recetas. Para esta salsa chutney de tomate puedes utilizar tanto tomates verdes como tomates rojos. Procura que sean de calidad y tengan buen sabor para que el…
¿Buscando una receta de chutney diferente? estás en el sitio correcto. Descubre este sugerente y saludable chutney de coriandro y espinacas. El chutney o chatni es una especie de salsa espesa muy utilizada en India para aderezar platos como ensaladas, dosas, samosas, etc. Existen infinidad de formas de hacerlo y combinaciones de ingredientes, pero siempre…
