Recetas fáciles y originales. Disfruta de los mejores platos de ensaladas, pasta, pizza, carnes, pescado y postres
El pancit o pansit son unos noodles salteados de origen filipino muy sabrosos y nutritivos. Aquí te vamos a explicar la forma más sencilla de hacerlos en casa. La palabra pancit en castellano significa fideos o noodles por lo que te puedes imaginar que las variantes de este mítico plato de la cocina de Filipinas…
Descubre el baharat, una exótica y sencilla mezcla de especias muy popular en la cocina árabe y bastante fácil de hacer en casa. El baharat es una fina mezcla de especias muy común en el Líbano, Jordania, Israel o Siria que sirve para condimentar y aportar sabor a un montón de platos. Baharat significa «mezcla…
El zaatar, zatar o zahatar es una mezcla de especias de la cocina de Oriente Medio que suele acompañar a muchas preparaciones. Aprende la receta a continuación. Hoy te traigo otra receta de la cocina árabe para condimentar tus platos y potenciar los sabores de forma rápida, sencilla y muy saludable. El zaatar es una…
El shawarma es uno de los platos estrella de la cocina de oriente medio. Aprende a preparar tu propia mezcla de especias para shawarma en casa. Ainss, qué ricos están los shawarmas o doner kebab. Sobre todo cuando la carne utilizada es de calidad y la mezcla de especias se realiza con cariño y mimo….
El shichimi togarashi, también conocido como siete especias japonesas es un condimento muy apreciado en la cocina de Japón. Básicamente es una mezcla de especias que realza el sabor de los platos. Un pequeño empujón de exotismo para aderezar platos a la parrilla, arroces, salteados, sopas o incluso para aportar gusto y aroma a snacks…
Las alitas de pollo estilo chino son uno de los manjares más sencillos y gratificantes para disfrutar de un viernes noche en casa. Aprende a cocinar estas pequeñas delicias con esta receta. Lo dicho, estás aburrid@ en tu casa un viernes o un sábado por la noche, pensando en ver una película y beber unas…
Los callos a la madrileña son un manjar de dioses que muy pocos se atreven a preparar en casa ¿quieres descubrir las claves de esta sencilla receta? Pues sí, conozco a poca gente que se lance a cocinar unos callos a la madrileña en casa. Y mira que es fácil 🙂 Entiendo que los callos…
