Recetas fáciles y originales. Disfruta de los mejores platos de ensaladas, pasta, pizza, carnes, pescado y postres
El biryani es un plato contundente y festivo muy típico de la cocina de Pakistán, India, Bangladesh o Turquía. Existen infinidad de formas de elaborar este plato de arroz y en esta receta te voy a enseñar a preparar un biryani de cordero de chuparse los dedos y para todos los públicos. Primero de todo,…
La receta de zaalouk marroquí es una forma diferente y muy recomendable de preparar berenjenas en casa. La berenjena es una verdura que me agrada pero que muchas veces no sé cómo cocinar. Es un fruto algo amargo, absorbe los líquidos a lo bestia y en la cocina española suele prepararse frito o rebozado. Pues…
El salmón marinado es uno de los grandes placeres culinarios de los amantes del buen pescado. Si te estás preguntando cómo hacer salmón ahumado en casa, con esta receta vas a aprender a prepararlo de forma sencilla. La mayoría de los mortales compran salmón ahumado en el supermercado. Es una opción muy respetable. Está muy…
El lahmacun, también conocido como pizza turca, es una exótica delicia de Asia occidental. Una receta bastante sencilla que va a sorprender a los fans de las especias y la pizza. Antes de pasar con el paso a paso y los ingredientes, te voy a hablar un poco de este apetecible plato de street food…
La ensalada de col y zanahoria, más conocida como coleslaw en el mundo anglosajón, es una opción muy sabrosa para disfrutar de ambas verduras y una receta que gusta tanto a niños como a mayores. Imagino que no habrá muchos no-fans de este plato. Estamos ante una receta sencilla que sirve de acompañamiento para infinidad…
La receta de pollo Kentucky es uno de los grandes santos griales de la cocina casera fritanguera. Un plato que no tiene nada que envidiar ni al pollo del coronel ni a ningún otro pollo refrito de cadena fast food. ⭐ Esta es una receta muy sencilla de hacer en casa, mucho más sana que…
Los boquerones en vinagre son uno de los platos más importantes de la gastronomía española. Una receta básica de nuestra cocina que sí o sí debes aprender a preparar en casa. Aquí te voy a explicar una forma sencilla y eficaz de elaborar boquerones en vinagre caseros para que te vayas olvidando de esos boquerones…
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