Esta ensalada de remolacha y chile verde no tiene mucho secreto, una receta super sencilla que simplemente juega con el dulzor de la remolacha y el picante de los chiles.
Fácil de elaborar y un bocado refrescante para el paladar, además de una combinación de lo más saludable, esta ensalada funciona muy bien en los calores del verano.
Ingredientes
- 3 remolachas cocidas
- 1 chile verde fresco
- Vinagre de manzana
- Pimienta negra
- AOVE
- Sal
Preparación de la ensalada de remolacha y chile verde
- La elaboración de esta ensalada no puede ser más sencilla. Cortamos las remolachas previamente cocidas y enfriadas en rodajas y las disponemos sobre un plato como en la foto.
- Por otro lado, cortamos el chile transversalmente y limpiamos las semillas y las venillas de su interior para reducir el picante.
- Picamos finamente el mencionado chile, lo colocamos sobre los discos de remolacha recién cortada y aliñamos nuestra ensalada con aceite, vinagre, pimienta negra recién molida y sal.
- Ya tenemos lista una sencilla ensalada de remolacha y chiles verdes picantes.
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Resumen
Nombre de la Receta
Ensalada de remolacha y chile verde
El Foodie Ibérico
Publicado el
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Puntuación Media
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